Cazuela De Zanahoria
La cazuela de zanahoria es una cena fácil. Elaborada con 2 libras de zanahorias pequeñas o 2 libras de zanahorias grandes, cortadas en trozos de 1 pulgada, 1 lata de crema de apio, 1/4 libra de queso velveeta y 1 lata de aros de cebolla fritos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine las zanahorias hasta que estén tiernas.
Drenar.
En una cacerola de 2 cuartos, coloca las zanahorias.
Vierta la sopa de apio sobre las zanahorias y cubra con el queso rallado.
Cubrir con aros de cebolla y hornear 1/2 hora a 350°.
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