Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner facile. Réalisé avec 3 boîtes de carottes, égouttées, ou cuire 2 pt. carottes tranchées, 2 c. fromage velveeta, coupé en dés, 1 gros oignon, sauté dans 1 c. oléo, 1 bâtonnet d'oléo et 1/2 boîte de poulet dans un biscuit biskit, émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Vaporisez ou graissez une cocotte de 2 litres ; couchez 1/3 de carottes, d'oignons, de fromage et d'oléo (3 couches chacune).*
(La dernière couche doit être oléo.)
Garnir de craquelins émiettés.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage bouillonne, 40 à 50 minutes.
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