Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner facile. Réalisé avec 4 ou 5 carottes moyennes, 1/2 c. craquelins Ritz écrasés, 1 verre de vieux fromage anglais et de beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter le liquide et conserver.
Écrasez les carottes et assaisonnez avec du beurre, du sel et du poivre.
Ajouter les craquelins et le fromage et bien mélanger.
Ajouter du liquide pour humidifier.
Mettre dans un plat allant au four, saupoudrer d'un peu plus de chapelure de crackers.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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