Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 carottes moyennes tranchées, 1/4 c. oléo, 1 petit oignon émincé, 1/4 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les carottes; vidange.
Cuire l'oignon dans une casserole avec l'oléo pendant 2 à 3 minutes.
Incorporer la farine, le sel, la moutarde, puis le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le poivre et le sel de céleri.
Dans une cocotte de 2 litres, déposez les carottes et le fromage.
Verser la sauce.
Garnir de chapelure.
Cuire à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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