Casserole de carottes

La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. carottes cuites et écrasées (réserver 3/4 c. de liquide), 10 crackers soda écrasés, 2 c. oignon frais émincé (j'en utilise plus), 2 c. beurre fondu et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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