Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes tranchées, 3 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/2 lb de velveeta, ramolli et 1/2 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les carottes avec le sucre et le sel jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
Vidange. Faire ramollir Velveeta au micro-ondes.
Ajouter le beurre, les oignons et la sauce Worcestershire.
Mélanger le mélange de fromage et les carottes.
Verser dans la cocotte.
Cuire au four à 325° pendant 20 à 25 minutes.
Garnir de cornflakes ou de craquelins Ritz écrasés.
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