Name: Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema
Ingredients: 1 3/4 c. harina para todo uso; 2/3 c. harina integral; 2 tsp. bicarbonato; 1 tsp. canela molida; 3/4 tsp. pimienta de Jamaica molida; 1/4 tsp. nuez moscada molida; 1/8 tsp. sal; 3/4 c. azúcar moreno firmemente compactado; 3 tbsp. aceite vegetal; 2 huevos; 3 c. zanahorias ralladas gruesas (aproximadamente 1 libra); 1/2 c. pasas; 2/3 c. suero de leche sin grasa; 1 (8 oz.) can piña triturada en jugo, escurrida; 2 tsp. extracto de vainilla; spray vegetal para cocinar; Glaseado de queso crema

Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema

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El pastel de zanahoria con glaseado de queso crema es una cena impresionante. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso, 2/3 c. harina integral, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. canela molida y 3/4 cucharadita. pimienta de Jamaica molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.