Karottenkuchen (Torta Di Carote)

Karottenkuchen (Torta Di Carote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Zucker, 1 1/2 c. Leichtöl, 2 c. Karotten, gerieben und 1 (20 oz.) Dose zerdrückte Ananas, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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