Gâteau aux carottes et glaçage
Le gâteau aux carottes et glaçage est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, c. sucre blanc cristallisé, . soude, . levure chimique et . cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez ensemble les ingrédients secs (les 6 premiers de la liste).
Battre séparément le sucre dans l'huile (à température ambiante) à grande vitesse.
Lorsque le mélange est mousseux, ajoutez les œufs à température ambiante, un à la fois. Ajoutez progressivement les ingrédients secs au liquide.
Cuire au four dans un moule de 10 x 15 pouces pendant 35 à 40 minutes à 350° ou utiliser un moule carré de 9 x 13 pouces ou de 8 pouces.
Un moule Bundt nécessiterait plus de temps.
Testez la cuisson du gâteau en insérant un cure-dent pour voir si la pâte est cohérente, ou touchez légèrement le dessus pour voir s'il rebondit.
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