Морковный пирог и глазурь

Просейте сухие ингредиенты (первые 6 по списку).

Отдельно взбить сахар с маслом (комнатной температуры) на высокой скорости.

Когда смесь станет пышной, добавьте по одному яйца комнатной температуры. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие.

Выпекайте в форме размером 10 x 15 дюймов в течение 35–40 минут при температуре 350 ° или используйте квадратную форму размером 9 x 13 дюймов или 8 дюймов.

Сковорода Бандта потребует больше времени.

Проверьте готовность пирога, вставив зубочистку, чтобы увидеть, слиплось ли тесто, или слегка коснитесь верха, чтобы увидеть, пружинит ли оно.