Pastel de zanahoria y glaseado
El pastel de zanahoria y glaseado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. Azúcar blanca granulada, 2 cucharaditas. refresco, 1 cucharadita. polvo de hornear y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Tamice los ingredientes secos (los primeros 6 de la lista).
Por separado, bata el azúcar con el aceite (temperatura ambiente) a alta velocidad.
Cuando la mezcla esté esponjosa, agrega los huevos a temperatura ambiente, uno a la vez. Agregue gradualmente los ingredientes secos al líquido.
Hornee en un molde de 10 x 15 pulgadas durante 35 a 40 minutos a 350° o use un molde cuadrado de 9 x 13 pulgadas o de 8 pulgadas.
Una sartén Bundt requeriría más tiempo.
Pruebe si el pastel está cocido insertando un palillo para ver si la masa está cohesionada, o toque ligeramente la parte superior para ver si regresa.
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