Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, . Backpulver, . Salz und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Öl, Eier und Vanille in der angegebenen Reihenfolge in einer großen Rührschüssel abmessen.
1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit und dann 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.
Karotten, Nüsse und Rosinen unterrühren.
In eine quadratische Pfanne mit 8 oder 9 Zoll Durchmesser und gefettetem Boden gießen.
40 bis 45 Minuten bei 325° backen.
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