Karottenkuchen

Karottenkuchen

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Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebene Karotten, 2 c. Zucker, 1/2 c. Speiseöl, 4 Eier und 3 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Karotten, Zucker, Speiseöl und Eier cremig rühren.

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.

Gesiebte Zutaten zu den cremigen Zutaten hinzufügen; Nüsse unterrühren.

In eine Röhrenpfanne gießen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 10 Minuten backen.

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