Pastel De Zanahoria

Batir el azúcar, los huevos y el aceite a velocidad alta durante 4 minutos.

Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la sal, la soda y la canela.

Agregue la mezcla de azúcar y sal a velocidad media hasta que quede suave.

Agregue las zanahorias ralladas y la mezcla de piña hasta que se incorporen.

Convierta la masa en un molde engrasado de 13 x 9.

Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que el pastel rebote al tocarlo.