Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. einfaches Mehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl abmessen; Salz, Backpulver und Zimt hinzufügen und beiseite stellen. Zucker und Eier (jeweils 1) vermischen. Öl hinzufügen.
Mixer auf niedriger Geschwindigkeit; Trockenzutat hinzufügen und vermischen.
Karotten hinzufügen.
Je nach Ofen 19 bis 23 Minuten bei 350° backen.
Vollständig abkühlen lassen.
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