Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. aceite vegetal, 4 huevos, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 3 c. zanahorias ralladas y 1/2 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Aceite de crema y azúcar; agregue los huevos, uno a la vez, y bata bien. Agrega la harina, la canela y el resto de los ingredientes.
Divida en 3 moldes para pasteles engrasados.
Hornear por 25 minutos a 350°.
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