Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. d'huile, 2 c. sucre, 3 œufs, 2 c. vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter le jus d'ananas.
Dans un grand bol, mélanger l'huile, le sucre, les œufs et la vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter les ingrédients secs au premier mélange et bien mélanger.
Incorporer la noix de coco, la carotte râpée, l'ananas, les noix et les raisins secs.
Verser dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit ferme au toucher.
Laisser refroidir dans la poêle.
Glacer selon vos envies.
🍷 Accords Parfaits
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