Bolo De Cenoura
Bolo de Cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. óleo de crisco, 2 c. açúcar, 4 ovos inteiros, sem bater, 2 c. farinha e 3 cenouras grandes raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o óleo e o açúcar, bata bem.
Adicione os ovos.
Peneire a farinha e os temperos com o bicarbonato e o sal.
Adicione à mistura de açúcar.
Adicione as cenouras, um pouco de cada vez, e misture.
Asse em uma forma untada e enfarinhada a 350° por 60 a 70 minutos até que o centro esteja pronto.
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