Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Engrase y enharine ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas o dos moldes para hornear redondos de 9 x 1 1/2 pulgadas.
En un tazón, combine los primeros 6 ingredientes.
Agrega los siguientes 3 ingredientes.
Batir con batidora hasta que se combinen.
Batir a velocidad media durante 2 minutos.
Hornee a 325° durante 50 a 60 minutos (moldes de 9 pulgadas durante 40 minutos).
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