Karottenkuchen

Karottenkuchen

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Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 4 Eier, getrennt, 1 1/2 c. Pflanzenöl, 2 c. Mehl und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Eigelb schaumig schlagen.

Öl hinzufügen und schlagen.

Alle trockenen Zutaten vermischen und zur Zucker-Ei-Öl-Mischung geben.

Zerkleinerte Ananas, Karotten und Butteraroma hinzufügen.

Nüsse hinzufügen.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen und 45 Minuten bei 325 °C backen, sonst kommt ein Zahnstocher sauber heraus.

🍷 Perfekte Kombinationen

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