Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. einfaches Mehl, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Soda und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Eier und Öl verquirlen und gesiebte trockene Zutaten hinzufügen; Karotten unterheben.
Zwei oder drei Kuchenformen einfetten und bemehlen und 25 bis 35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Sie können auch eine 9 x 13 x 2 Zoll große Pfanne verwenden und 35 Minuten backen.
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