Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. zanahorias ralladas, 2 c. harina tamizada, 2 c. azúcar, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°.
Batir los huevos, el azúcar y el aceite.
Agregue las zanahorias (las zanahorias se pueden rallar en la licuadora o en una picadora de carne, pero lo mejor es rallarlas a mano y generalmente se necesita un paquete de zanahorias de medio kilo).
Agrega la harina, la sal y la canela. Batir la mezcla hasta que esté espumosa.
Hornee en un molde de 8 x 13 pulgadas durante 40 a 45 minutos.
Cubre con glaseado de queso crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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