Karottenkuchen

Karottenkuchen

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Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geriebene Karotten, 2 c. gesiebtes Mehl, 2 c. Zucker, 2 TL. Backpulver und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Eier, Zucker und Öl verrühren.

Fügen Sie die Karotten hinzu (die Karotten können im Mixer oder in einem Fleischwolf gerieben werden, aber das Reiben von Hand ist am besten und man benötigt normalerweise eine 1-Pfund-Packung Karotten).

Mehl, Salz und Zimt hinzufügen. Die Masse schaumig schlagen.

In einer 8 x 13-Zoll-Pfanne 40 bis 45 Minuten backen.

Mit Frischkäse-Zuckerguss einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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