Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 c. Pflanzenöl, 1/2 c. Honig, 1/2 c. fettarmer Naturjoghurt und 1/4 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
In einer großen Schüssel die Eier gut schlagen und Öl, Honig, Joghurt und Zucker hinzufügen. gut vermischen.
Mehl untermischen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. Sprühen Sie eine quadratische 8-Zoll-Pfanne mit Antihaft-Kochspray ein.
Den Teig in die Form gießen und 35 bis 40 Minuten backen, oder bis er fertig ist.
Für eine nette Note streuen Sie nach dem Abkühlen des Kuchens etwas Puderzucker darüber.
Ertrag
12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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