Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. aceite vegetal, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 4 huevos y 3 c. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcla el aceite, el azúcar y la vainilla; agregue los huevos, uno a la vez.
Tamice los ingredientes secos; agregue a la mezcla de aceite alternativamente con las zanahorias.
Agrega nueces y pasas.
Hornee en un molde engrasado a 350° durante aproximadamente una hora.
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