Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. sucre, 2 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel et 2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine, le sucre et la cannelle dans un petit bol.
Dans un grand bol, battre les œufs et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter progressivement le mélange de farine. Battre jusqu'à consistance lisse.
(Peut ajouter un peu de lait.)
Incorporer les noix, les carottes et les raisins secs.
Verser dans deux moules ronds de 8 pouces graissés et farinés. Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
La double recette donne 3 couches et 6 cupcakes.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes, retirer et laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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