Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 2 EL. Backpulver, 1 TL. Salz und 2 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel verrühren.
In einer großen Schüssel Eier und Öl schaumig schlagen.
Nach und nach Mehlmischung hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.
(Kann etwas Milch hinzufügen.)
Nüsse, Karotten und Rosinen untermischen.
In zwei gefettete und bemehlte runde 8-Zoll-Pfannen füllen. Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
Das Doppelrezept ergibt 3 Schichten und 6 Cupcakes.
In den Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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