Karottenkuchen (20 Portionen)
Karottenkuchen (20 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, 2 TL. Backpulver, 2 TL. Zimt und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer großen Schüssel vermischen und kräftig schlagen. In einer großen Gugelhupfform, einer Röhrenform oder einer großen länglichen Form backen. Je nach Größe des Pfannkuchens dauert die Zubereitung zwischen 45 Minuten und 1 1/2 Stunden. Bei 350° backen.
Mit Frischkäseglasur einfrieren.
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