Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, ligeramente batidos, 1 1/2 c. aceite de mazola, 2 c. azúcar, 2 c. harina para pastel y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezclar los huevos y el aceite.
Agrega azúcar.
Tamizar juntos la harina, la canela, la soda y la sal.
Agregue a la mezcla de huevo, luego agregue las zanahorias.
Hornee en tres moldes para pasteles de 9 pulgadas a 350° durante 30 a 40 minutos o hasta que esté cocido.
Hielo con glaseado de queso crema.
Sirve 16.
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