Karottenbrot

Karottenbrot

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Karottenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3/4 c. Apfelmus, 1 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Weißmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine Kastenform leicht mit Margarine oder Butter bestreichen und dann mit Mehl bestäuben.

Zucker und Apfelmus in einer Schüssel vermischen.

Trockene Zutaten vermischen und zur Apfelmus-Mischung hinzufügen.

Karotten, Vanille und Nüsse hinzufügen.

Eier einzeln unterrühren.

Gut mischen.

In die Form gießen und 50 Minuten backen.

Mit Suppen, herzhaften Salaten und Eintöpfen servieren!

🍷 Perfekte Kombinationen

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