Karotten-Bananen-Brot

Karotten-Bananen-Brot

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Karotten-Bananen-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2 Scheiben Vollkornbrot, in kleine Stücke gerissen, 1/2 c. fettfreies Instant-Trockenmilchpulver, 1/4 c. Naturjoghurt ohne Geschmack und 2 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier schaumig schlagen, dann Brot dazugeben und gut vermischen.

Restliche Zutaten außer Karotten und Banane hinzufügen.

1 Minute lang bei niedriger Geschwindigkeit vermischen.

Karotten und Banane unterheben.

Gießen Sie die Mischung in eine 7 x 4 x 2 Zoll große Kastenform, die mit einem Antihaft-Kochspray eingesprüht wurde.

Bei 350° etwa 40 bis 45 Minuten backen. Für 2 Personen.

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