Salade de carottes et petits pois
La salade de carottes et de pois est un dîner moyennement facile. Composé de 500 grammes de carottes (environ 3 c.), 100 grammes de petits pois (environ 2/3 c.), 250 grammes de tomates (environ 1 1/2 c.), 100 grammes de laitue (environ 2/3 c.) et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Bien gratter, laver et râper les carottes crues.
Mélanger avec 1/2 tasse de crème sure et des petits pois.
Formez un cône et disposez-le dans un plat à salade. Versez sur le cornet 1/2 tasse de crème sure mélangée avec du sel et du sucre.
Garnir le cône de tranches de tomates fraîches et de feuilles de laitue.
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