Caçarola de cenoura e couve-flor
Caçarola de cenoura e couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 saco ou 2 caixas (10 onças) de couve-flor fresca ou 1 cabeça pequena de couve-flor fresca, cortada, 1 c. cenouras fatiadas, 1 cebola pequena picada, 8 onças. queijo americano ou cheddar ralado e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe a cebola, a cenoura e a couve-flor por 10 minutos.
Escorra e reserve.
Derreta a manteiga.
Junte a farinha.
Aos poucos, acrescente o leite e cozinhe até engrossar.
Adicione o queijo (3/4 xícara) ao molho e aqueça até derreter.
Coloque os vegetais em uma caçarola de 1 1/2 litro a 2 litros.
Despeje o molho de queijo por cima.
Polvilhe com o queijo restante.
Asse a 400° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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