Las maravillosas galletas de Carol

Corte la manteca vegetal en harina y leche en polvo descremada hasta que tenga la consistencia de harina de maíz.

Agregue aproximadamente 1/2 taza de agua y mezcle.

Si la masa parece demasiado espesa, agregue un poco más de agua y revuelva fuertemente con una cuchara grande.

Estirar y cortar.

Hornee a 400° hasta que esté ligeramente dorado.

Puedes guardar las galletas que no hayas consumido en un recipiente Tupperware en el refrigerador.

Para recalentar, puede envolverlo en una toalla de papel húmeda y meterlo en el microondas con cuidado (solo 1 galleta durante unos 10 segundos) o colocarlo en un horno precalentado durante unos minutos.