Casserole de carottes et de riz de Carol
La cocotte de carottes et de riz de Carol'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. carottes crues, râpées, 1 c. oignon, râpé, 1 c. de fromage râpé, 1 œuf battu et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les carottes et l'oignon 10 minutes dans le moins d'eau possible.
Ajouter le reste des ingrédients et verser dans une cocotte beurrée, parsemer de beurre.
Placer la cocotte dans une casserole d'eau chaude et cuire au four à 400° pendant 40 minutes.
Servir avec de la sauce au poulet : utilisez une boîte de soupe à la crème de poulet et 1/2 à 2/3 tasse de lait et faites chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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