Cazuela de calabaza de Carol Monroe
La cazuela de calabaza de Carol Monroe es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, un manojo de cebollas verdes, 1 libra de tocino, 1 taza. queso cheddar y 1 c. queso suizo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Tocino dorado; saltee la cebolla verde.
Cocine la calabaza con sal, pimienta y sal sazonada al gusto.
Batir los huevos y mezclar con la crema agria. Agregue el tocino y la calabaza a la mezcla.
Engrase una cacerola grande. Vierta la mitad de la mezcla en el fondo del plato y agregue la mitad de ambos quesos.
Agregue la mezcla restante y cubra con el queso restante. Hornear a 350° durante 30 minutos.
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