猪肉丝 - 高压锅
猪肉丝 - 高压锅是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。此食谱由 1 块(6 磅)烤猪屁股、1 ½ 汤匙盐、1 汤匙干牛至、2 茶匙孜然粉和 1 茶匙黑胡椒粉制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
去除猪屁股多余的脂肪;将猪肉切成2英寸的方块,然后放入碗中。
将盐、牛至、小茴香、黑胡椒、智利粉和辣椒粉放入碗中混合。
用香料混合物擦猪肉块。
将调味好的猪肉块均匀地涂上橄榄油;放入高压锅中。
用橙汁、洋葱和大蒜盖住猪肉块。
将压力锅盖上并锁紧;用中火将压力调到最大,直到猪肉中心不再呈粉红色,大约需要 60 分钟。
让压力自然下降,大约15分钟。
从高压锅中取出猪肉,切碎肉。
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