Pain de viande aux œillets
Le pain de viande aux œillets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. lait évaporé non dilué, 1 1/2 lb de mandrin moulu, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/2 c. sel et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Mélanger légèrement mais soigneusement.
Placer dans un plat à pain.
Cuire au four à 375° pendant environ 50 minutes.
Laisser reposer 10 minutes.
Trancher et servir.
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