Name: Carltons Lieblingssuppe
Ingredients: 2 lb. gemahlenes Lendenstück oder Rinderfilet; 1 große (48 oz.) Dose Tomatensaft; 1 große (16 Unzen) Dose gedünstete Tomaten; 1 (8 oz.) can Gehackte Muscheln, abspülen und abtropfen lassen; 2 tsp. Basilikum; 2 tsp. Blatt-Oregano; 2 tsp. Knoblauchpulver; 1 Lorbeerblatt; 2 tbsp. gehackte trockene Zwiebelflocken; 1 tbsp. Worcestershire-Sauce; 2 cubes Hühnerbrühe; 1 (7 1/2 oz.) jar in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft; 2 c. gehackter Sellerie; 1 c. geschnittene Karotten; 1 can Jeweils grüne und gelbe Wachsbohnen mit Saft; 1/2 head fein geriebener Kohl; 1/2 c. Ellenbogennudeln* (siehe unten, wann man sie hinzufügt)

Carltons Lieblingssuppe

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Carltons Lieblingssuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gemahlenem Lendenstück oder Rinderfilet, 1 großen (48 Unzen) Dose Tomatensaft, 1 großen (16 Unzen) Dose gedünsteten Tomaten, 1 (8 Unzen) Dose gehackten Muscheln, abspülen und abtropfen lassen und 2 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.