ढेलेदार टमाटर सॉस के लिए कार्लो पेराल्डो की विधि

ढेलेदार टमाटर सॉस के लिए कार्लो पेराल्डो की विधि

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लम्पी टोमैटो सॉस के लिए कार्लो पेराल्डो की रेसिपी एक मामूली आसान डिनर है। 1 (14 औंस) उबले हुए टमाटर, 1 (8 औंस) टमाटर सॉस, 1 मध्यम प्याज, 2 बड़े डंठल वाली अजवाइन (1/2 सेंटीमीटर मोटी कटी हुई) और 1 बड़ी बेल मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

प्याज, काली मिर्च और अजवाइन को बहुत मोटा काट लें; भारी सॉस पैन में जैतून के तेल के साथ नरम होने तक भूनें।

उबले हुए टमाटरों को चौथाई भाग में काटें और टमाटर सॉस और इटैलियन मसाला के साथ सब्जियों में मिलाएँ।

उबाल लें.

गर्मी कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 1 घंटे तक या सॉस के गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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