carbonara
La carbonara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de tocino magro, 1/4 libra de mantequilla, 1/4 taza. cebolla, en rodajas finas, 1/4 libra de prosciutto en rodajas, cortado en tiras y 3/4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine el tocino crujiente; desmenuzar en pedazos y reservar.
Escurre la grasa de la sartén.
Agrega la mantequilla y la cebolla; cocine hasta que esté suave.
Agregue el prosciutto.
Agrega el caldo de pollo y el tocino.
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