キャラウェイ パフ
キャラウェイ パフは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。イースト、4 2/3 c。中力粉、小さじ1/2。重曹、2c。クリーム風カッテージチーズと1/2c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルにイースト、小麦粉2 2/3カップ、重曹を入れて混ぜます。カッテージチーズ、水、砂糖、バター、塩をバターが溶けるまで一緒に加熱します。
乾燥した材料に加えます。
卵、キャラウェイシード、玉ねぎを加えます。
低速で1/2分叩きます。
高速で3分間叩きます。
残りの小麦粉2カップを手で混ぜます。
油を塗ったボウルに入れて(1回回して)発酵させます。
蓋をして2倍になるまで発酵させます(約1時間半)。
24等分に分けて、油を塗ったマフィン型に入れます。
カバー。
2倍になるまで約40分間発酵させます。
400°で12〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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