Feuilletés au carvi
Caraway Puffs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 4 2/3 c. farine tout usage, 1/2 c. bicarbonate de soude, 2 c. fromage cottage à la crème et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol, mélanger la levure, 2 2/3 tasses de farine et le bicarbonate de soude. Chauffer ensemble le fromage cottage, l'eau, le sucre, le beurre et le sel jusqu'à ce que le beurre fonde.
Ajouter aux ingrédients secs.
Ajouter les œufs, les graines de carvi et l'oignon.
Battre à basse vitesse 1/2 minute.
Battez à grande vitesse pendant 3 minutes.
À la main, incorporer les 2 tasses de farine restantes.
Placer dans un bol graissé (en retournant une fois) pour lever.
Laisser lever, couvert, jusqu'à ce qu'il double (environ 1 1/2 heure).
Divisez en 24 morceaux et placez-les dans des moules à muffins bien graissés.
Couverture.
Laisser lever jusqu'à doubler, environ 40 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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