Kümmel-Käse-Leckerei
Kümmel-Käse-Leckerei ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. Zucker, 2 TL. Salz, 2 Eier und 1 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hefe und Wasser in einer großen Schüssel vermischen.
Zucker, Margarine, Salz und Milch vermischen; leicht erhitzen.
Kühl bis lauwarm. Eier, Kümmel, Selleriesamen und Käse hinzufügen.
Fügen Sie Mehl hinzu, um einen festen Teig zu erhalten, und kneten Sie den Teig gründlich durch.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen. Den Teig durchkneten. Ausrollen und in 4 Streifen teilen.
Zwei zusammendrehen. Siegel endet. In eine gefettete Kastenform geben und 45 Minuten bis 1 Stunde gehen lassen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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