Caramel
Les caramels sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 pt. karo blanc, 1/2 lb de beurre et 1/2 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les 3 premiers ingrédients pendant 30 minutes.
Ajouter la crème, faire bouillir (en remuant de temps en temps) à feu moyen jusqu'au stade de boule ferme (244° à 248°).
Ajouter 2 tasses de noix hachées (hachées finement).
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Couper en carrés de 1 pouce.
Rouler dans du papier ciré.
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