Caramels
Les caramels sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Fabriqué avec c. sucre cristallisé, c. cassonade, c. sirop de maïs blanc, lait concentré sucré et beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Remuer et cuire à feu doux jusqu'à obtenir une boule bien ferme, 248°. Retirer du feu; incorporer 2 cuillères à café de vanille et de noix.
Remuer juste assez pour mélanger.
Verser dans un moule graissé peu profond de 3/4 de pouce d'épaisseur. Une fois ferme, renverser sur une planche à découper; avec un couteau à lame fine et tranchante, couper en carrés de 3/4 de pouce.
Envelopper dans du papier ciré.
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