कारमेलाइज़्ड प्याज पॉट रोस्ट (12 सर्विंग के लिए)
कारमेलाइज्ड अनियन पॉट रोस्ट (12 सर्विंग्स के लिए) - 10 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
👨🍳 विधि
गोमांस से अतिरिक्त चर्बी हटाएँ।
मध्यम-तेज़ आंच पर 10 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें।
बीफ़ को तेल में लगभग 10 मिनट तक, बीच-बीच में पलटते हुए, सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
प्याज़ को 3 1/2 से 6-क्वार्ट धीमी कुकर में रखें।
प्याज़ पर गोमांस रखें।
शेष सामग्री मिलाएं; गोमांस और प्याज के ऊपर डालें। ढककर धीमी आंच पर 8 से 10 घंटे तक या बीफ के नरम होने तक पकाएं।
स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके कुकर से बीफ़ और प्याज़ निकालें। गोमांस को टुकड़ों में काटें।
यदि चाहें तो कुकर में गोमांस के रस से वसा निकालें।
बीफ़ को जूस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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