Patates douces au caramel
Les patates douces au caramel sont un dîner facile. Composé de 8 patates douces cuites et pelées, 1 c. beurre, 2 c. cassonade, 1/2 c. d'eau et 1/2 c. noix de coco râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper les patates douces en tranches de 1 pouce.
Mélanger le beurre et la cassonade dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 10 minutes.
Ajouter les patates douces, baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Saupoudrer de noix de coco râpée avant de servir. (Certaines personnes aiment faire dorer légèrement la noix de coco au four après l'avoir saupoudrée.)
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