Karamellbrötchen
Karamellbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brühmilch, 1/2 c. Backfett, 2 Eier, geschlagen, 1 EL. Salz und 1/4 c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Brühmilch; Backfett, Zucker und Salz hinzufügen und lauwarm abkühlen lassen.
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
5 Minuten ruhen lassen; Zur Milchmischung hinzufügen und 3 Tassen Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Eier hinzufügen und gut verrühren, dann das restliche Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht; glatt kneten.
In eine gefettete Schüssel geben.
Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Form wie eine Biskuitrolle.
Schnitt für Karamellröllchen.
Bei 350° backen, bis es braun ist.
Zu Kugeln formen; ausrollen und mit Butter bestreichen.
Mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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