Maïs soufflé au caramel
Le pop-corn au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 1/4 c. sucre, 1 1/2 à 2 c. cacahuètes, 1/2 c. sirop de maïs léger et 4 pintes. pop-corn salé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites d'abord éclater le pop-corn.
Dans un bol à mélanger allant au micro-ondes, mélanger le beurre, le sirop et le sucre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 minutes (ou jusqu'à ce que des fils cassants se forment lorsqu'une petite quantité est versée dans l'eau froide), en remuant toutes les 3 minutes.
Mélanger le pop-corn et les cacahuètes dans un grand bol.
Incorporer la vanille au mélange cuit et verser immédiatement sur le pop-corn/cacahuètes.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.
Laissez refroidir.
Conserver dans un contenant hermétique.
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